Hofbräu Kaltenhausen eröffnet Bockbier-Saison

16.11.2014

Gerhard Anzengruber, Günther Seeleitner und Friedrich Weidinger (c) Maier
Gerhard Anzengruber, Günther Seeleitner und Friedrich Weidinger

Das Rennen um die Eröffnung der Bockbier-Saison geht zweifelsfrei an den Hofbräu Kaltenhausen. Im Ruperti-Gewölb der altehrwürdigen Brauerei wurde jetzt der erste Bock des Jahres im Salzburger Land feierlich angestochen.

Bier ist der Beweis, dass Gott uns liebt und will, dass wir glücklich sind.“ – mit diesem Zitat von Benjamin Franklin, Erfinder des Blitzableiter, schenke Braumeister Günther Seeleitner den edlen Gerstensaft an geladene Gäste aus. Zum Bier gab´s von Wirt Hans Kreuzer ein zünftiges Menü, begleitet von der Musik der Dopplerwandmusi. Rund 150 Gäste ließen sich die Einladung zu Trank und Schmauss schmecken, allen voran die AK-Präsident Siegi Pichler und Gemeindebundpräsident Helmut Mödlhammer.

Amüsant präsentierte sich der Anstich. Halleins Bürgermeister Gerhard Anzengruber sollte das Bockbier Fassl im Hofbräu anschlagen. Doch bevor er das Bier zum sprudeln brachte, musste er eine schwierige Panne meistern: Schon beim zweiten Schlag brach der Schlägel  auseinander. Schnell machte das Gerücht die Runde, dass man sich einen Scherz mit dem Bürgermeister erlaubt hatte, nachdem man ihm schon beim letzten Maibaum aufstellen schon einen Streich gespielt hatte. Doch Regionalleiter Friedrich Weidinger und Braumeister Günther Seeleitner erklärten zum Gaudium des Publikums, dass das alle rein zufällig und natürlich unerwünscht war ...

Braumeister Seeleitner über die Faszination Bockbier

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