ECKART WITZIGMANN: EINE LEGENDE FEIERT MIT BESONDEREN GÄSTEN

08.07.2016

Starkoeche mit Eckart Witzigmann (c) Helge Kirchberger Red Bull Hangar 7
Viele Köche verderben hier keinen Brei

Er ist Koch des Jahrhunderts, der erste Drei-Sterne-Koch Deutschlands, Professeur de la Cuisine und Patron des Restaurant Ikarus. Und im Juli wird er 75. Zu Ehren von Eckart Witzigmann feiert das Restaurant Ikarus im Hangar-7 ein einmonatiges kulinarisches Geburtstagsfest, zu dem sich einzigartige Gäste als Gratulanten einstellen.

Es fehlen einem die Superlative, um Eckart Witzigmanns Bedeutung für die deutschsprachige Hochküche zu beschreiben. Das Wort „Doyen“ trifft es wohl am Besten, denn klar ist: Keiner hat die Kochszene in Deutschland und Österreich so geprägt wie der Mann aus dem Salzburger Kurort Bad Gastein, der auszog, um die Welt zu begeistern.

JIMMY NELSON: "Before they pass away"

06.07.2016

Ni Vanuatu Men (c) Jimmy Nelson Pictures
Ni Vanuatu Men

Imposanten Fotografien die Lebensweisen abseits der globalisierten Welt zeigen – das bietet die neue Ausstellung im Hangar 7. Der Mann hinter dem Fotoapparat: Jimmy Nelson

Es ist Jimmys Ambition und Mission, eine epische Dokumentation indigener Kulturen zu schaffen und ein visuelles Erbe für gegenwärtige und zukünftige Generationen zu hinterlassen. Er will eine ästhetische Foto- und Filmdokumentation schaffen, die die Gegenwart überdauert. Seine Arbeit wird weitere Diskussionen über die Authentizität und die Schönheit dieser zerbrechlichen, untergehenden Kulturen auslösen.

7. Juli bis 11. September 2016, täglich von 09:00 bis 22:00 Uhr
Hangar-7, Wilhelm-Spazier-Straße 7A, 5020 Salzburg.
Eintritt frei.

Thomas Neuhold präsentiert 85 neue Tagesrundtouren

06.07.2016

Der Abstieg nach der Gipfelrast, dieses Thema hat für passionierte Wanderer und Bergsteiger immer zwei Seiten: Zwar ist der Weg zurück ins Tal im Normalfall nicht mehr so anstrengend wie der Anstieg, andererseits ist der Höhepunkt des Tages meist gelaufen. Es geht zurück in die sprichwörtlichen Mühen der Ebene.

„Spannender wird der Abstieg, wenn er auf anderen Wegen verläuft“, meint der Salzburger Journalist und Alpinist Thomas Neuhold. Der Autor mehrerer Tourenführer legt mit 85 neue Tagesrundtouren bereits seinen zweiten Band mit ausgewählten Rundtouren zwischen Alpenvorland und Hohen Tauern, zwischen Kaisergebirge und Dachstein vor.

Die Schwierigkeiten reichen vom einfachen Turnschuhgelände bis zur leichten Hochtour. Die notwendige Logistik wird auf ein Minimum reduziert: Für diese Runden ist keine Übernachtung, kein zweiter Pkw und auch kein öffentliches Verkehrsmittel notwendig. Dazu kommen Kartenskizzen, Einkehrtipps, Fotos und jede Menge Vorschläge für Tourenvarianten.

Salzburger Model schafft internationalen Durchbruch

05.07.2016

Buket Cakir gewann 2012 Salzburgs Nächstes Topmodel. Beim Österreich-Finale erging es ihr wie allen bisherigen Salzburger Teilnehmerinnen, des seit mittlerweile 10 Jahren existierenden Bewerbes, sie verpasste den Finaldurchgang der besten 6. Dennoch glaubte die Agentur Jademodels, Veranstalter des bundesweiten Bewerbes, an das Talent der Schönheit aus Salzburg Stadt.

Den damaligen Vertrag bei Jademodels hat Cakir längst verlängert, denn die 1,75 Meter große Schönheit konnte sich am asiatischen Modelmarkt wirklich einen Namen machen. Mittlerweile ist Cakir zum bereits vierten Mal für ein 3 monatiges On Stay Booking gebucht, die türkisch-stämmige Schönheit pendelt dabei zwischen Modemetropolen wie Shanghai, Peking, New Delhi, Hongmian, Mumbei, Guangzhou, Bangalore oder Hongkong.

Salzburger Almenweg feiert den „10er“

04.07.2016

Peter Habeler und Leo Bauernberger mit Marketenderinnen der Knappenmusikkapelle Böckstein © SLT
Jubiläum auf der Astenalm

Mit einem großen Geburtstagsfest auf den Astenalmen in Bad Gastein feierte der Salzburger Almenweg am 3. Juli 2016 sein 10-Jahres-Jubiläum. Nirgendwo im Alpenraum gibt es so viele Almen wie im SalzburgerLand: Rund 1.800 Almen werden landwirtschaftlich genutzt, in gut 550 Almhütten können Wanderer nach traditioneller Manier einkehren. Ein besonderes Highlight des Salzburger Almsommers ist der 350 Kilometer lange Salzburger Almenweg mit dem Motto ‚Weitwandern auf den Spuren des blauen Enzians‘. 

Der Salzburger Almenweg ging aus der touristischen Produktentwicklung unter der Federführung der SalzburgerLand Tourismus gemeinsam mit den Pongauer Tourismusverbänden und Gemeinden hervor und ist ein vielprämiertes Aushängeschild des Salzburger Almsommers. Er wurde 2006 feierlich eingeweiht und erfreut sich seither bei den Gästen wie auch bei Einheimischen größter Beliebtheit.