Messehighligt in Salzburg
Salzburg ist in den nächsten Tagen wieder der große Magnet der Gastronomieszene. Tausende von Besuchern werden vom 11. bis 15. November wieder zur „GAST“ ins Salzburger Messezentrum pilgern.
Die Messe „Alles für den Gast“, das 53. Get-together der Gastronomie, Hotellerie und Lebensmittelindustrie in Salzburg, widmet sich heuer vor allem folgenden Themen: Zukunftsaussichten, Fachkräftemangel, Finanzierung, Nachhaltigkeit und Digitalisierung – um nur einige zu nennen. Über 650 Aussteller, rund 80 Vorträge auf drei Bühnen und ca. 100 Speaker aus der Branche versprech
Die Programmhighlights der Gastro Circle Bühne
Auf der großen Hauptbühne in Halle 3/5 finden von Samstag bis Dienstag Diskussionen und Talks mit namhaften Persönlichkeiten aus der Branche statt, die zusätzlich auf gastmesse.at live gestreamt werden. Nach der offiziellen Messe-Eröffnung am ersten Messetag starten die Gastronomen Toni Mörwald, Vitus Winkler, Manuel Nader und Heiko Grohmann den Talk-Marathon auf der Gastro Circle Bühne. Sie sprechen über Öko-Tourismus, nachhaltige Konzepte und Wege in eine wertvolle Zukunft. Am Nachmittag rückt die Personalgewinnung in den Mittelpunkt, wenn Vivien Schulter, Christian Klaus, Christian Hollweck und Mike Rosbaud Tipps geben, wie man Mitarbeiter findet und bindet.
