OLYMPIA-KOCHEN DES JUGEND NATIONAL TEAMS

18.05.2014

Nationalteam der Köche (c) Maier
Köche auf der Jagd nach Gold

Nicht nur Sportler haben ein Nationalteam, sondern auch Österreichs Spitzenköche. Und wer bei Olympia oder Weltmeisterschaften ganz vorne mitmischen möchte, der muss dafür beinhart trainieren. Das gilt auch für die Köche.

Olympia 2016 der Köche in Erfurt und die Weltmeisterschaft 2014 im November in Luxemburg, das sind die großen Herauforderungen der rot-weiß-roten Nationalmannschaft der Köche.

Deshalb trainierten sie jetzt in der Tourismusschule Kleßheim. Erstmals gab´s dabei das komplette Olympia-Menü zum Verkosten. Unsere jungen Koch-Talente begeisterten dabei auf allen Linien - kein Wunder kommen, doch nur die Besten ins Team. Österreichs junge Köche sind bereit für das große Finale!

Die Akteure beim ersten großen Test: Denis Steindorfer, Alois Gasser, Philipp Stohner, Alexander Stockl, Thomas Walkensteiner, Julia Kiechle, Mario Ladinig, Alexander Forbes jun., Florian Zillner, Manuel Hammerl, Michael Ploner, Thomas Schäffer und Robert Andexer.

DomQuartier: RUNDGANG ZWISCHEN HIMMEL UND ERDE

18.05.2014

"Hereinspaziert!", hieß es, als sich jetzt die Türen des DomQuartiers zum ersten Mal für die Allgemeinheit öffneten. Gut 4000 Salzburgerinnen und Salzburger sowie Gäste aus dem In- und Ausland folgten der Einladung zum Tag der offenen Tür und lustwandelten auf den Spuren der Fürsterzbischöfe.
 
Schon am frühen Morgen fanden sich die ersten Interessierten im Residenzhof ein und harrten trotz schlechtem Wetter aus, um ganz sicher Zutritt zum DomQuartier zu erhalten. Bereits eine Viertel Stunde nach Einlass war die behördlich genehmigte Kapazität an Besuchern erreicht, weshalb sich den ganzen Tag über eine Schlage an Wartenden vor der Residenz bildete. Musikalische Einlagen verkürzten die Wartezeiten. Andächtig und mit großem Staunen über die Vielfalt an Ein- und Ausblicken durchwanderten die vielen Besucherinnen und Besucher den Dom- und Residenzkomplex, der nun erstmals seit 200 Jahren in seiner Gesamtheit wieder erlebbar ist. Dabei begleitete sie ein üppiges Programm mit viel Musik, Theater, Tanz und Gesang auf dem ersten Rundgang.
 

Pressefreiheit in Österreich gefährdet

03.05.2014

Das US-amerikanische Forschungsinstitut "Freedom House" sieht international die Pressefreiheit auf dem schlechtesten Stand seit mehr als zehn Jahren. Österreich belegt in diesem Ranking gemeinsam mit den USA und Mikronesien den schlechten Platz 30.

Diese dramatische Verschlechterung der Pressefreiheit in unserem Land hat mehrere Ursachen. Die Bundesregierungen verabsäumen bereits seit Jahrzehnten moderne, wirtschaftliche Steuerungselemente in der Medienpolitik zu setzen. Stattdessen versuchen die jeweiligen Regierungsparteien nur, ihre parteipolitischen Interessen in den Medien und eine politisch genehme Freunderlwirtschaft durchzusetzen. Besonders dramatisch wurde dies zuletzt bei den Bestellungen zum Publikums- und Stiftungsrat des ORF deutlich.

"Aufgabe der Politiker ist es, das wirtschaftliche und unabhängige Überleben der Medien zu sichern und so einen pluralistischen, demokratischen Staat zu erhalten", sagt ÖJC-Präsident Fred Turnheim. "Wer dies nicht tut, verfolgt nur seine persönlichen Machtinteressen, nicht aber die Bedürfnisse einer modernen Gesellschaft."

 

ÖJC verlangt von Bundesregierung Förderung von neuen und kreativen Medienmodellen

09.04.2014

Der Österreichische Journalisten Club - ÖJC verlangt von der Bundesregierung ein Umdenken in der Presseförderung. Ähnlich wie bei der erfolgreichen Filmförderung, sollen künftig Projekte im Medienwesen gefördert werden. Es darf kein Kriterium sein, wie viele Journalisten in einem Medienunternehmen arbeiten. Es gilt journalistische Arbeitsplätze langfristig zu erhalten und Qualitätsjournalismus und Medienvielfalt zu fördern. Wie sinnlos die jetzige Form der Presseförderung ist, zeigt das langsame Sterben der Kärntner Tageszeitung, trotz vieler Millionen Presseförderung. Leider wurden dadurch weder die Tageszeitung noch die Arbeitsplätze gerettet.

 

 

WOK WM 2014: Raab & Co rockten den Königsee

10.03.2014

Raab in Action (c) Maier
Raab im Eiskanal

Es war die erwartet perfekte inszenierte Fernseh-Show, die Stefan Raab und sein ProSieben Team vom Königsee für die samstagabendliche Prime-Time produzierte. Rund 100 Kameras an der Bahn und 200 Mitarbeiter der Fernseh-Crew von ProSieben lieferten perfekte Bilder vom ältesten aber dennoch spektakulärsten Eiskanal der Welt. Showmaster Stefan Raab zeigte einmal mehr, dass er nach Thomas Gottschalk der wohl Beste seiner Zunft im deutschen Sprachraum ist. Es ist nicht nur das lockere Mundwerk des gebürtigen Kölners, es sind auch seine sportlichen Einlagen die beeindrucken.

Gleich zu Beginn der Show sorgte er für Furore, als er mit dem Motorschlitten die Bobbahn hinaufdüste und im zotteligem Raubtierfell samt Hörner auf die Moderatoren-Bühne sprang. Stefan Raab trat an, um mit seinen Teammitgliedern Felix Loch, Steffen Henssler und Manuel Machata zum dritten Mal den Titel verteidigen. Und wenn Raab zur WOK-WM ruft, dann ist die Promidichte hoch: Mit dabei unter anderem: Nadine Beiler, Franz Wohlfahrt, Marc Pircher und Markus Prock.

Stefan Raab wird am Ende nur Sechster. Auch der ehemalige Rennrodler Georg Hackl, besser bekannt als der Hackl Schorsch, hatte auf seine Hausbahn diesesmal das Nachsehen gegenüber Joey Kelly. Der Grund liegt allerdings auf der Hand: Diesesmal mussten alle einen Einheits-WOK verwenden, an dem nichts herumgebastelt werden durfte.