Richard van Oostenbrugge hat als Executive Chef einiges zu tun, denn das Hotel De L’Europe Amsterdam vereint mehrere Restaurants, Lounges, private Dining Rooms und einen exquisiten 24-Stunden-Zimmerservice unter seinem Dach. Dabei hält er sich eisern an seinen Grundsatz: „Gleiches Recht für alle“. Doch damit sind in erster Linie gar nicht die Restaurants gemeint.

Was Richard  van  Oostenbrugge ursprünglich in die Schweiz zog, spielt eigentlich keine Rolle. Wichtig ist jedoch, dass er hier schließlich die Kochkunst für sich entdeckte. Eine glückliche Fügung, denn einmal im Land, bot sich ihm die glänzende Möglichkeit, von der Schweizer Koch-Elite zu lernen. Seine Stationen umfassen hierbei das Hotel Olden (4 Sterne), das Grand Hotel Bellevue (5 Sterne) und das Grand Hotel Park (5 Sterne). Eine lehrreiche Zeit, ganz nach der alten Schule: Harte Arbeit, viel Druck, von Frühmorgens bis tief in die Nacht. 

Seit geraumer Zeit ist sie jetzt auch in Österreich erhältlich: Die kleinste FRITZ!Box, gleichsam als Eintrittskarte in ein komfortables Internet-Heimnetz. Wir wollten wissen, ob das schicke Stück auch technisch hält was es verspricht. Für 59 Euro - so der unverbindliche Verkaufspreis des Herstellers - darf man sich ja eigentlich nicht zu viel erwarten. Der Praxistest hat uns aber eindeutig eines besseren belehrt. Die FRITZ!Box 4020 übertrifft alle Erwartungen und beindruckt auch als der ideale Urlaubspartner. Dank der Unterstützung von UMTS- oder LTE-Sticks ist sogar der Internetzugang über Mobilfunknetze möglich, so dass die FRITZ!Box unterwegs oder in der Ferienwohnung ein kleines Heimnetz ermöglicht.

Lieber Strompost als gelbe Post - das wussten wir schon vor dem Test, denn: Auf unser Päckchen mit dem Testgerät aus Stuttgart mussten wir über 14 Tage warten. Manchmal bedarf es solcher Erlebnisse, um das zu schätzen, was heute eigentlich schon selbstverständlich ist. Jemand drückt irgendwo am Ende der Welt auf ein Knöpfchen und wenn die Technik mitspielt, dann landet die Email in Sekundenschnelle schon am anderen Ende der Welt. Dazu bedarf es aber genau solcher kleiner Helferleins, wie eben einer FRITZ!Box.