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RETTER DER DEUTSCHEN KÜCHE

12.07.2020

Marco Müller (c) Helge Kirchberger
Starkoch Marco Müller

Im Monatsrhythmus gastieren die besten Köche der Welt im „Restaurant Ikarus“ im Hangar-7 am Salzburg Airport und präsentieren in enger Zusammenarbeit mit „Restaurant Ikarus“- Patron Eckart Witzigmann & Executive Chef Martin Klein ihre besten Kreationen.

Im Juli 2020 bringt Marco Müller sein gastronomisches Querdenken und seine kulinarische Handschrift ins Restaurant Ikarus. Er zündet dort ein Ideenfeuerwerk geprägt von Kontrasten, Aromen, ausdrucksstarken Fonds, Balance und Leichtigkeit. Und im Mittelpunkt steht immer das Produkt. 

Schon in jungen Jahren streifte Marco Müller durch den Garten seines Großvaters und naschte vom erntefrischen Gemüse. Die Leidenschaft für die Natur sollte dem gebürtigen Potsdamer auch als Spitzenkoch erhalten bleiben. Seine Lehrjahre verbrachte Marco Müller von 1986 bis 1988 in seiner Heimatstadt. Danach kochte er sich durch mehrere Topadressen, perfektionierte sein Handwerk und legte damit die Basis für seinen ganz eigenen Küchenstil.

Rallye Weiz 2020: Corona bremst Neubauer & Co aus

11.07.2020

Hermann Neubauer (c) Harald Ilmer.
Hermann Neubauer

Covid-19 hat jetzt den nächsten österreichischen Motorsport-Klassiker zu Fall gebracht: Nunmehr musste auch die Organisationsleitung der Rallye Weiz die Segel streichen. Was ebenso schmerzvoll wie kurz heißt: Die Rallye Weiz 2020 ist abgesagt!

Auch eine Verschiebung vom ursprünglichen Juli-Termin auf das Wochenende vom 3. bis 5. September nützte nichts. "Bitte warten" - heißt es dahin für Salzburgs Ralley-Aushängeschild Hermann Neubauer und seine Kollegen. Ausser Spesen nix gewesen - so lautet derzeit also auch im heimischen Rallye-Sport die Devise.

Formel 1 in Spielberg: HAMILTON STARTET VON DER POLE POSITION

11.07.2020

F1 GP STMK 2020 AlphaTauri (c) Getty Images Red Bull Content Pool
F1 GP STMK 2020 AlphaTauri

Vorhang auf für den ersten Steiermark-Grand-Prix in der Geschichte der Formel 1. Regen sorgte am Red Bull Ring für ein Abschlußtraining. Und je schwieriger die Bedingungen sind, desto leichter zeigt Hamilton wer aktuell der wahre Meister der Formel 1 ist. Bei äußerst schwierigen Bedingungen, vor allem in Q3, holte Lewis Hamilton vor Max Verstappen und Carlos Sainz die  Pole Position. Und inzwischen geht in der Formel 1 das Gerücht um, die Formel 1 könnte heuer vielleicht noch ein drittes Mal am Red Bull Ring im Kreis fahren - statt in Budapest. 

 

Bundesliga verschiebt Video Assistant Referee

11.07.2020

Geisterspiele und Co. (c) salzburgLiVE.com
Corona verdrängt Videobeweis

Die Corona-Situation hat auch auf die Einführung des Video Assistant Referee Einfluss. Die geplanten und notwendigen Schiedsrichter-Ausbildungen von März bis Juli waren nicht umsetzbar, ab August wird die Ausbildung nun fortgesetzt.

Da das Ausbildungskonzept der FIFA unverändert bleibt und die verpassten Ausbildungstermine aufgrund des engen Zeitplans auch nicht mehr aufzuholen sind, ist eine Verschiebung der ursprünglich für die Finaldurchgang im Frühjahr 2021 geplanten Einführung des VAR notwendig. Der VAR wird nun mit Beginn der Saison 2021/22 in der Tipico Bundesliga eingeführt. 

Rahmenterminplan für den Grunddurchgang 2020/21

Das nationale Fußballgeschehen startet mit der ersten Runde im UNIQA ÖFB Cup von 28.-30. August, unmittelbar darauf folgt eine Länderspielpause mit den Spielen gegen Norwegen und Rumänien. Der Spielbetrieb in der Tipico Bundesliga und HPYBET 2. Liga startet mit der 1. Runde von 11.-13. September 2020.

MOTORSPORTFESTIVAL AM SALZBURGRING

10.07.2020

Saisonauftakt für Benzinbrüder und das sogar noch mit Charity-Faktor: Das Motorsportfestival hat am Freitag mit Testfahrten begonnen. Samstag und Sonntag stehen insgesamt elf Rennen von sechs internationalen Rennserien am Programm. Spontan haben die Veranstalter Rene Binna und Christoph Gerlach ein weiteres Highlight ins Programm aufgenommen:

Am Sonntagmittag können Teilnehmer aus allen Klassen bei einem Charity-Autokorso am Salzburgring teilnehmen. Dabei werden Spenden für regionale Sozialprojekte gesammelt. 

 

Formel 1 in Spielberg: Vettel spekuliert mit Red Bull Comeback

10.07.2020

Sebastian Vettel (c) FIA F1
Sebastian Vettel in Spielberg

Zum Auftakt des zweiten Rennwochenendes am Red Bull Ring bringt sich Sebastian Vettel (GER / Scuderia Ferrari) beim Rennstall des Dosenimperiums ins Spiel. Nach dem Ende bei Ferrari buhlt er jetzt ganz offensichtlich um ein Cockpit bei den Dosen. Bei jenem Team also, das ihm zu Glanz, Ehre und WM-Titeln verholfen hat.

Nach Vettels Jammer-Jahren bei Ferrari wäre das für den Deutschen wohl die letzte Hoffnung auf einen Verbleib in der Königsklasse:  „Was meine Zukunft betrifft, habe ich noch keine Entscheidung getroffen. Alles ist möglich: weitermachen, eine Pause oder ganz aufhören. Dass ich um Top-Platzierungen mitfahren kann, ist kein Geheimnis. Wenn du gewinnen willst, musst du mit jedem Teamkollegen auskommen. Bei Red Bull bin ich noch mit vielen Leuten in Kontakt, Christian (Horner, Anm.) oder Helmut (Marko, Anm.) zum Beispiel. Mein Auftritt bei ServusTV hat nichts mit meiner Zukunft zu tun. Red Bull hat ein starkes Auto, mit dem man gewinnen kann. Von daher wäre das schon interessant.“

BOSS GP sorgt für Motorsport-Comeback in Italien

09.07.2020

Boss GP (c) Michael Kavena
Formel 1 einmal anders

Sechs Rennen, verteilt auf vier Monate und vier Länder, allesamt auf aktuellen oder ehemaligen Formel-1- bzw. MotoGP-Rennstrecken. Damit kann die BOSS GP Racing Series – mit Sitz in Fuschl im SalzburgerLand - trotz der schwierigen Umstände in diesem Jahr ihren Teilnehmern und Fans einen abwechslungsreichen und sehr attraktiven Rennkalender präsentieren. Alle Strecken sind nicht nur fahrerisch attraktiv, sondern entsprechen auch dem höchsten Sicherheitsstandard.

Hochkarätige Events

Der Saisonstart zur 26. Rennsaison von BOSS GP erfolgt mit dem Forza Fanatecin Imola (11./12. Juli), wo bereits 15 Wochen später auch das Saisonfinale steigen soll. Die BOSS GP-Rennen sind das erste große Motorsportereignis in Italien nach dem Lockdown. Die Veranstaltung ist ebenso wie die Rennen in Spa Anfang August (1./2.) ein Zwei-Tages-Event, das ohne Zuschauer vor Ort stattfindet. Mit den berühmt-berüchtigten Kurven Eau Rouge, Blanchimont und Stavelot erwartet die Teilnehmer auf dem Circuit de Spa-Francorchamps ein unvergleichliches Erlebnis in einem Formelboliden. Zum ersten Mal seit 2011 ist die legendäre Strecke in den belgischen Ardennen wieder Teil des BOSS GP-Rennkalenders.

 

Gasteinertal: Historische Kulinarik zum Tausendjährigen

09.07.2020

Geschichte und Kulinarik (c) Marktl Gasteinertal TourismusgmbH
Geschichte und Kulinarik

Kreative Idee im Gasteinertal: Das tausendjährige Jubiläum Gasteins wird in diesem Jahr unter anderem kulinarisch erzählt. Vier Hoteliers aus Dorfgastein haben sich zusammengetan, um ihren Gästen dreigängige Menü-Kreationen mit historischem Bezug anzubieten. In den einfallsreichen Rezeptideen werden drei bekannte Gasteiner Sagen und die vielen Kaiser-Besuche aufgegriffen. 

Die teilnehmenden Betriebe – Landhotel Römerhof, Hauserbauer und Untermüllnergut sowie das Aktivhotel Gasteiner Einkehr – haben es sich zum Ziel gesetzt, den Gästen die umfassende Geschichte des Tales mit regionalen Köstlichkeiten näherzubringen. Jedes Hotel-Restaurant bietet seinen Gästen ein dreigängiges Menü, dessen Produkte von historischen Geschichten inspiriert sind. Um Interessierten die Möglichkeit zu bieten, die Angebote aller teilnehmenden Betriebe kennenzulernen, haben sie unterschiedliche Ruhetage gewählt. In Dorfgastein ist man sich einig, gerade in schwierigen Zeiten ist es sinnvoll zusammenzuarbeiten.

Das geschichtsträchtige Kulinarik-Angebot im Überblick

Im Laufe der Geschichte verweilten viele prominente Gäste in Gastein. Ab dem beginnenden 19. Jahrhundert waren es Kaiser und Könige aus der ganzen Welt, die den Alpenort beehrten. 

 

 

Salzburger Festspiele 2020: CORONA-ALARM

09.07.2020

Covid-19 bei Salzburger Festspielen (c) Maier
Covid-19 bei Salzburger Festspielen

Corona ist jetzt auch bei den Salzburger Festspielen angekommen! Eine temporäre Mitarbeiterin der Salzburger Festspiele, die am 18. Juni 2020 nach negativer Initialtestung den Dienst angetreten hat, wurde jetzt positiv auf Covid getestet. Laut Aussendung der Festspiele zeigt sie bisher nur leichte Symptome wie Halskratzen. Da sie, wie im Präventionskonzept der Salzburger Festspiele vorgesehen, ein Gesundheits- und Kontakttagebuch führte, konnten alle Kontaktpersonen der Kategorie I sofort dem Gesundheitsamt genannt werden.

Zur Erklärung: Kontaktpersonen der Kategorie I sind Personen, die sich länger als 15 Minuten in einem Abstand von weniger als 2m im selben Raum aufgehalten haben.

 

Rauf auf den Untersberg

08.07.2020

Faszination Untersberg (c) pustet.at
Salzburger Hausberg

Wie ein Fels in der Brandung steht er da. Er das ist, der sagenumwobene und mächtige Untersberg am westlichen Rand des Salzburger Beckens. Sein Gestein war vor Jahrmillionen vom Urmeer Tethys umgeben. 

Der berühmte Untersberger Marmor mit den darin eingeschlossenen Schnecken, Algen und Muscheln erinnert an diese Urzeit. Ein verschwiegener Pfad führt am Fuß des Bergs zu den alten Steinbrüchen.  Dort können wir auch gleich Namensforschung betreiben, denn die prachtvoll eingefasste Quelle der Salzburger Fürsterzbischöfe liegt nicht weit entfernt. Marmor und Wasser sind nur zwei der unzähligen Schätze des Untersbergs. Das neue Buch präsentiert eine Vielzahl an Erlebnismöglichkeiten am und um den Berg.

COVID-19 in der österreichischen Bundesliga

08.07.2020

SARS-CoV-2 (c) Pixabay
Corona in der Bundesliga

Jetzt hat Corona auch die Bundesliga erreicht! Die Folgen sind noch völlig unabschätzbar. Das wirft wieder einmal die Frage auf, wie verantwortungsvoll ist es – vor allem den unter Vertrag stehenden Spielern gegenüber – sie im Wettkampfgeschehen aufeinander loszulassen.COVID-19 – the show must go on, koste es was es wolle. 

Beim TSV Prolactal Hartberg wurde ein Spieler positiv auf COVID-19 getestet. Der Akteur hatte am vergangenen Sonntag das letzte Mal Kontakt zur Mannschaft, war beim Spiel gegen den SK Puntigamer Sturm Graz jedoch nicht im Kader. Am Montag hat er einen PCR-Test absolviert und am Dienstag das positive Testergebnis erhalten. Der Klub hat entsprechend dem Präventionskonzept reagiert und umgehend die zuständige Gesundheitsbehörde und die Bundesliga informiert.

 

Formel 1: ORF zahlen und ServusTV schauen

07.07.2020

F1 GP AUT AlphaTauri (c) Getty Images Red Bull Content Pool
F1 Spielberg 2021: ORF und ServusTV live

Für österreichische Formel 1 Fans heißt es künftig: ORF zahlen und ServusTV schauen. Das österreichische Rundfunkgebührenmodell GIS zwingt Formel 1 Fans in Österreich auch weiterhin GIS-Gebühren zu bezahlen, auch wenn man auf seinem TV-Gerät die Formel 1 Rennen auf ServusTV schaut, weil sie der ORF nur mehr zum Teil überträgt.

Servus TV und der ORF werden sich ab 2021 für drei Jahre die Rechte an der Formel 1 nämlich teilen. Bis einschließlich 2023 wird jeweils die Hälfte der Rennen pro Saison bei ServusTV und im ORF zu sehen sein, die Auswahl erfolgt jeweils vor dem Saisonstart.

Rennsport-Erwachen am Salzburgring

07.07.2020

Marco Werner im Tojeiro Ford (c) Christian Wilkens
Marco Werner im Tojeiro Ford

Nach dem Saisonstart der Formel 1 in Spielberg erwacht jetzt auch die Rennszene am Salzburgring wieder. Die wirklich großen Rennserien - wie einst die Motorrad-WM, Tourenwagen-Europameisterschaft und DTM - sind im Nesselgraben zwar Geschichte, jetzt kommt aber zumindest wieder etwas an Flair aus der großen Rennsportwelt zurück.

Mit der Premiere des Motorsportfestivals versucht sich das österreichisch-deutsche Veranstalterduo Rene Binna und Christoph Gerlach von 10. bis 12. Juli 2020 am Salzburgring. Besucher dürfen aufgrund der noch gültigen Beschränkungen zur Eindämmung des Corona-Virus nicht aufs Gelände. Live dabei sein können Motorsportfans aber trotzdem: vorm Fernseher, Computer oder am Smartphone – mit dem Livestream auf www.motorsportfestival.at. Die Übertragung startet am Samstag um 8:30, Sonntag um 8:15 Uhr.

 

Formel 1 in Spielberg: Valtteri Bottas triumphiert

06.07.2020

Österreich-GP Sieger Bottas (c) Getty Images
Österreich-GP Sieger Bottas

Der erste Teil des Saison-Auftaktes der Formel-1-Weltmeisterschaft 2020 mit dem historischen Doppel-Grand-Prix auf dem Red Bull Ring hat einen Sieger: Valtteri Bottas holt sich vor Charles Leclerc und Lando Norris die vollen WM-Punkte. Max Verstappen musste seinen „RB16“ wegen eines technischem Defekts nach wenigen Runden in der Box abstellen. Zahlreiche brandheiße Zweikämpfe und packende Szenen auf dem Renn-Asphalt entlohnten Motorsport-Fans auf aller Welt reichlich für ihr langes Ausharren bis zur Rückkehr der Königsklasse. 

Wie es sich für die Königsklasse des Motorsports gehört, war das Wochenende bis zum Rennstart reich an brisanten Themen und taktischen Scharmützeln, bis hin zur Strafversetzung von Lewis Hamilton von Startplatz 2 auf 5 in letzter Sekunde – in Kraft getreten wegen eines Vergehens des Mercedes-Piloten im Qualifying. Die ungewöhnlich lange Rennpause forderte offensichtlich ihren Tribut. Zahlreiche technische Probleme und Ausfälle, Safety-Car-Phasen, Verbremser, Zeitstrafen, brenzlige Szenen in der Boxengasse und Ausritte sorgten für aufregende 71 Runden! 

Formel 1 in Spielberg: HSV Red Bull Salzburg bringt die österreichische Flagge zum Start

05.07.2020

HSV Salzburg bringt die Fahne (c) Joerg Mitterer
HSV Salzburg bringt die Fahne

Endlich geht es nach der Covid 19-bedingten Pause für die Fallschirmspringer des HSV Red Bull Salzburg auch bei offiziellen Anlässen wieder in die Luft. Beim gemeinsamen Training in Niederöblarn/STMK vor einigen Wochen übten die Salzburger Athleten schon für den ersten Einsatz beim Formel 1 Auftakt am Spielberg, bei dem zwei von ihnen eine besonders ehrenvolle Aufgabe übernehmen werden.

Seit einigen Wochen geht es endlich wieder in die Luft für die Fallschirmspringer des HSV Red Bull Salzburg. Bei einem ersten gemeinsamen Training in Niederöblarn vor einigen Wochen, durften die Salzburger Athleten nach beinahe 4-monatiger Pause wieder Höhenluft schnuppern. Dort wurde dann auch schon fleißig trainiert für kommende Wettkämpfe im Formationsspringen (im freien Fall), über Fallschirmzielspringen, bis hin zum Kappenrelativ (Formationen am Schirm für die Show Sprünge).